Los barbacoas Weber Diarios
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Ambas piezas de la parrilla disponen de braseros separados y tapa, para que se puedan usar independientemente, una para asar y otrs para ahumar o cocinar a fuego tranquilo, por ejemplo, Pulled Pork o pescado. Un termómetro en la parrilla principal facilita el control de la entrada del calor durante el uso de la parrilla para ahumar.
Esto deja enterarse cuánto tiempo queda hasta el momento en que la carne esté relación, o aceptablemente si el fuego está aunque dinámico para poner los ingredientes para cocinar.
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